|
Иностранцы. С чем их едят? Блюда их и наши
|
|
Avis
| Дата: 23.03.2011, 19:26, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 41 |
 Полет нормальный!
 Королева |
Прилетает на вторую встречу.
Встречаю в аэропорту, везу домой. Усаживаю на кухне, сама хлопочу - картошку варить ставлю, фаршик из холодильника достаю.
Он (с осторожным интересом): А это что будет?
Я (активно перемешивая руками фарш, внезапно решаю его разыграть): А щас вот поперчу, посолю, и кушать будем.
Он (с недоверием заглядывая в кастрюльку): А что это?
Я (с удовольствием): Свининка, говядинка, ты же мясо любишь?
Он (прослеживая взглядом смачно шлепающийся в фарш размоченный в молоке батон): Что, ПРЯМО ТАК?!
Я (уверенно): Ну да, это национальная русская еда!
Он (бледнея): Ой чота я не голоден... Пожалела мальчонку, включила сковородку 
Я - Юля. Ко мне на "ты" :)
|
| |
| |
Lumargo
| Дата: 23.03.2011, 20:43, местоположение: Украина, Сообщ. № 42 |
 Звезды сами падают в руки
 Вышла замуж) Ушла с форума |
 :lol:
Вот разыграю своего в следующий раз!  Готовила пироги (большие в смысле) с начинкой. Мой загорелся тоже сделать. Сам. А мне было так интересно, как он будет тесто готовить. Я для пирогов покупала слоеное, готовое уже в кулинарии. Ну и он тоже купил.
Намесил чего-то там, по своему обыкновению все, что было в холодильнике, для начинки. Я жду. И он ждет. -- А дальше, -- спрашиваю. -- А дальше -- тесто, -- говорит.
Опять ждем оба, уставившись друг на друга.
...Оказалось, тесто он мне делать оставил. А я то, глупая, размечталась.
Это у него называется: сам сделаю пирог
Самая счастливая в мире женщина))
Сообщение отредактировал Lumargo - Среда, 23.03.2011, 20:57 |
| |
| |
|
Avis
| Дата: 23.03.2011, 20:54, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 44 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
:lol: :lol: а дальше тесто... Мо-ло-дец :lol: по поводу готовки - готовит.. старается.. любит "общность" процесса, чтобы бокал вина, приятный разговор, под музыку 
утром кашку сделает, чай наведет, принесет, кушай дорогая грех жаловаться.
Я - Юля. Ко мне на "ты" :)
Сообщение отредактировал Avis - Четверг, 24.03.2011, 01:39 |
| |
| |
|
|
Lumargo
| Дата: 23.03.2011, 21:05, местоположение: Украина, Сообщ. № 47 |
|
Звезды сами падают в руки
Вышла замуж) Ушла с форума
|
Ох, девчонки! Забыла! Что значит американец Мой во втрой приезд собирался тащить кучу всего, поскольку готовился на всегда переезжать. Но самое главное: Зерна для поп-корна!
И ведь привез! Торбу этих зерен. И раза три в неделю портил мне кастрюли, жаря эти зерна, возюкая дном кастрюли по конфорке, шоб они лопались и трещали, как надо
Когда уезжал недавно, первое, что сказал: во, поп-корна смогу больше привезти!
Капец! Наверно, мешок этих зерен теперь притащит.
Самая счастливая в мире женщина))
|
| |
| |
|
Avis
| Дата: 23.03.2011, 21:13, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 49 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Quote (Lumargo) Когда уезжал недавно, первое, что сказал: во, поп-корна смогу больше привезти!
надо спасать мущину срочно: в крупных супермаркетах поищите поп-корн для приготовления в микроволновке ))) чудесная штука!
вот типа такого  
Я - Юля. Ко мне на "ты" :)
|
| |
| |
|
|
|
|
Avis
| Дата: 23.03.2011, 21:34, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 54 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Quote (Marina) Мариш, ты прям ужасы какие-то рассказываешь, как будто голод тогда был.
А мы тоже в колхозах турнепсом объедались до животных коликов Голода не было, но с продуктами была объективная напряженка в Сибири в 80х и до середины 90х
Я - Юля. Ко мне на "ты" :)
|
| |
| |
franka
| Дата: 23.03.2011, 21:51, местоположение: Бельгия, Сообщ. № 55 |
 Полет нормальный!
Королева
|
А в Бельгии одно из любимых блюд tar-tar steak.Это вообще жесть,я такое буду есть только под страхом смерти и то может быть.Нашла историю в Википедии.В Европу сведения про татарский бифштекс привёз французский офицер Гийом де Боплан, который в середине XVII столетия долгое время служил наёмником на Украине. Согласно его наблюдениям, татары, которые служили в армии Речи Посполитой, вырезали крепкие куски лошадиного филея толщиной 1-2 пальца, и, сильно посолив с одного бока, чтобы вызвать интенсивное выделение крови, вкладывали их под сёдла на спины своих коней; после двух часов езды в темпе маршевого перехода мясо снималось, удалялась кровавая пена с одного бока, и все операции повторялись со вторым боком филея, после чего татарский бифштекс считался готовым к употреблению[1]. В наше время татарский бифштекс, который стал интернациональным блюдом, готовится из рубленого мяса (не обязательно из конины, в основном из говядины). А международный рецепт отличается от настоящего татарского (а также монгольского) тем, что при приготовлении международным способом мясо получается сырым, а не вяленым как в традиционном рецепте.
An ideal wife is any woman who has an ideal husband.
|
| |
| |
franka
| Дата: 23.03.2011, 21:54, местоположение: Бельгия, Сообщ. № 56 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Quote (Nightingale) А вот оливье не понял :mda :
А мой муж обажает салаты,особенно оливье и крабовый.В принципе,он все ест,что приготовлю,всегда хвалит ,говорит,что нравится.Так что в еде неприхотлив.
An ideal wife is any woman who has an ideal husband.
|
| |
| |
franka
| Дата: 23.03.2011, 22:08, местоположение: Бельгия, Сообщ. № 57 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Да сырое мясо,сейчас посмотрю рецепт и выложу,муж мне как-то показал картинку и сказал такое люблю,ну я ему изобрела аналог по-русски,сделала котлетку из фарша,потом яйцо пожарила ,каперсами посыпала,также как на картинке получилось))))а потом как-то на форуме прочитала,что все сырое и даже яйцо,кажется,сейчас уточню
An ideal wife is any woman who has an ideal husband.
|
| |
| |
franka
| Дата: 23.03.2011, 22:09, местоположение: Бельгия, Сообщ. № 58 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Бифштекс по-татарски (Steak tartare) Каперсы, перчик, лук и зелень мелко нарубить, разложить на тарелке отдельно друг от друга. Очень свежую говядину мелко нарубить ножом, сформировать из неё руками шар, положить шар в центр тарелки. Сделать в бифштексе углубление, куда положить желток. Подавать сразу, с оливковым маслом, чёрным перцем и солью в отдельной посуде.
An ideal wife is any woman who has an ideal husband.
|
| |
| |
franka
| Дата: 23.03.2011, 22:11, местоположение: Бельгия, Сообщ. № 59 |
|
Полет нормальный!
Королева
|
Вот другая картинка этого ужаса
An ideal wife is any woman who has an ideal husband.
|
| |
| |
|
